Donde la sopa de col

Este fin de semana hemos luchado y vencido nuestro instinto marmotil que nos ordenaba quedarnos en casa haciendo Winterschlaf y hemos salido al exterior a ver paisajes tridimensionales.



Cuando planeamos una excursión de este tipo lamento no tener cámara para grabar nuestra conversación, porque no tiene desperdicio.

El Tonisito propone ir a Dürreck. Y yo sólo oigo "blah blah blah", vamos, que no tengo ni idea de dónde me dice. Y él sigue "Sí, mujer, si ya hemos estado, al pie de la montaña Jenner..." Nada... "Sí, en Berchtesgaden... ¿no te acuerdas?" Ni idea...



Entonces, a punto de perder la paciencia (el pobre) se le enciende una lucecita y me dice "Allí donde nos llevamos una vez el termo con una sopita de col y nos la comimos en unas piedras del camino" Y entonces es cuando a mí se me enciende también la lucecita "¡Aaaaaah! ¡Allí! ¡Ya recuerdo!... ¡Qué buena idea!"

Una vez más queda confirmado que en mi caso, no sólo el amor me llega por el estómago, también la memoria.



El caso es que subimos a Dürreck (donde la sopa de col para mí) y paseamos por el camino nevado admirando paisajes y sorteando esquiadores.

Me encanta oir los diferentes tipos de nieve bajo mis pies. Hay una que suena como gravilla, otra que hace una especie de chirrido sordo, otra que no hace ruido y resbala...



Pero lo que me va hacer recordar esta excursión llena de montones de algodón, luz de atardecer y extrañas huellas va a ser el almuerzo en la Hütte de turno. Una cabaña de madera llena de camaradería, Servus y sabores alpinos: pan de centeno y alcaravea, embutidos, jamón ahumado y salado, carnes frías, queso, pepinillos agridulces, finísimas rodajas de cebolla roja, todo espolvoreado con Kren (rábano picante), regado con una Radler (cerveza con limonada) y iluminado por el sol naranja de la tarde.

¡Salud!