No confundir la velocidad con el tocino

Imaginaos: Tübingen, primavera de 2004. Una tipa intentaba empezar a hablar alemán mediante un chollete de esos "curso intensivo y alojamiento con una familia nativa durante un mes". Cuando el chollete ya se acababa, decidió comprarle de recuerdo a su Tonisito una hueverita para sus desayunos sabáticos.

Sus conocimientos del idioma eran bastante magros (a pesar de llevar un mes luchando con las declinaciones) y hay que tener en cuenta que:
Eis = helado
Ei = huevo
Becher = recipiente
Eisbecher = copa de helado
Eierbecher = huevera

Entró en la tienda de menaje y preguntó por "Eisbecher", confundiendo obviamente una vez más el vocabulario. Después de que la mujer de la tienda le enseñara toooda la colección de copas de helado que tenía, la tipa se fue indignadísima de la tienda. Aún tardó bastante en entender el porqué de esa absurda situación. Y es que nunca hay que confundir los huevos con los helados.

Eisbecher de hojaldre



Ingredientes (para 10 Eisbecher)

una plancha de hojaldre fresco
un par de sobres de azúcar de vainilla
un paquete de helado de vainilla
un poco del estofado de frutas

Se precalienta el horno a 220ºC.
Se estira la plancha de hojaldre y se le espolvorea por toda la superficie el azúcar de vainilla. Se enrolla la masa hasta obtener un canuto. Se corta el canuto a rodajas gordas. Cada rodaja se pone plana y se vuelve a estirar la masa con un rodillo hasta que quede una plancha redonda.
Se engrasan con mantequilla unos cuantos tarros que puedan ir al horno y se ponen encima cada una de las planchas para que tomen forma de pequeños recipientes o vasitos.
Se hornea unos 15 o 20 minutos, se deja enfriar y se usa como recipiente para una bolita de helado de vainilla y un poco del estofado de frutas.

Unas copas de helado ideales: no se tienen que fregar, son totalmente biodegradables ;) y pueden participar del HEMC 32 que nos propone Gemma.

¡Salud!