Pequeños rituales de mitad de invierno

Volver a casa el viernes del mercado con pan fresco y casi sin quitarme ni los zapatos, correr a cortar una rebanada para zampármela a grandes bocados untada de mantequilla.



Ducharme cada noche con el jabón de Botánica y transportarme a un bosque mediterráneo.

Cuando por fin duermen los marmotillos, tomarme una infusión, una leche de cúrcuma y canela o una leche con galletas mientras revisamos el día.

Encender mi altarillo y sentarme cinco minutos a respirar, escuchar o notar mi cuerpo.



Escaquearme a reírme un rato con estos tweets los viernes y a dejar que MAV y SCB me llenen de inspiración los domingos.

¡Salud!

La luz

El último trimestre del año se celebra la luz. Todas las fiestas que se celebran en Europa desde octubre hasta enero tienen la misma esencia: conservar la luz, que no se vaya, que no nos deje del todo. Ya sea encender velas dentro de calabazas o iluminar un aveto con miles de bombillitas, así nos resistimos a las tinieblas en el hemisferio norte.

Desde hace cuatro años, nosotros el once de noviembre nos paseamos por la ciudad con un farolillo. Este es el segundo que también lo hacemos con nuestra otra familia. Esa que nos ha acogido tan bien y con la que tenemos mucho en común, por ejemplo, que no haya reunión o fiesta en la que no se celebren también los platos de la temporada, los frutos que nos da la tierra en ese momento. Debe de ser que compartimos lo que es importante en la vida.



En esta ocasión había panellets, Strudel de semillas de amapola, castañas asadas, Lebkuchen, un espectacular Gugelhupf de chocolate... y el primer Punsch de la temporada. Son celebraciones sencillas, se trata de reunirse, charlar, cantar un poquito, comer mucho y que se esponje el corazón de agradecimiento por tener tantas cosas buenas cerca.

Deseando que llegue ya la de Navidad.

¡Salud!

Dicen que es verano

Aquí va un post de excusas y muchos (demasiados) links...

Dicen que es verano y deben de tener razón, porque el barrio huele a tilos en flor y el tiempo libre que tengo lo dedico a tomar cervecitas en el balcón, a ir de picnic en picnic por la ciudad, a recoger mariquitas y acariciar caracoles. No me apetece sentarme delante del ordenador de manera activa y tengo la inspiración (sobre todo fotográfica) un poco floja.



Este principio de verano lo estoy dedicando básicamente a ir a Mordor. Paula lo propuso y ahí que nos fuimos todas. Yo sé que hago trampas, y que eso de caminar está bien, pero acabar todos los paseos en las heladerías cuquis que hay por mi barrio y alrededores no creo que fuera el objetivo de este proyecto sano-sanote. El caso es que el helado me motiva y así ya llevo 136 km caminados (sólo me quedan 2.727 km de nada ;-P)



Y cuando no estoy caminando millas más allá de La Comarca estoy buscando temas musicales para mi pequeño proyecto instagramero #sayitwithmusic #diloconmusica. Gracias a este proyecto estoy descubriendo muchas canciones y artistas. Me encanta estar encontrando y recopilando estos pequeños tesoros. Es un proyecto sencillo pero del que estoy enamorada, que me da la oportunidad de explorar mi parte musical, que me permite expresar cosas a través de un medio no visual. No es la primera vez que uno fotografía y música, me he dado cuenta que siempre es en verano y que me hace sentir una extraña alegría.



Espero que todo esto haya servido de excusa, porque creo que el verano de la Marmota va a seguir siendo un poco flojo. No es que cierre el blog por vacaciones, pero sí que me tomo vacaciones y eso quiere decir que voy a escribir menos y a vivir más. En realidad, como llevo haciendo todo el mes de junio ;-)

Si no nos vemos por aquí, por allá o por acullá, ¡que paséis buen verano!

Declaración de principios y finales

Creo que el año pasado felicité el Año Nuevo cuando empezaban las celebraciones del chino. Este año no llego ni a eso, pero tenía este post pendiente, el post de resumen del 2013: el año de no encontrar nunca las gafas, de cenas frías y desayunos demasiado calientes, de siestas llenas de actividad, el año de muchas fotos sin receta y muchas recetas sin foto.


Tartas y refrescos que nunca llegaron a ver la luz.

He empezado nuevos proyectos, algunos muy personales, otros más publicables, que tienen que ver con cómo acabó el 2013.

Estoy fotografiando mi día a día en Instagram, inspirada en lo extraordinario de lo cotidiano de este vídeo y de esta colección de fotos.


Escenas cotidianas de la vida marmotil.

Acabé las 52 mañanitas. No es exactamente el proyecto que buscaba, pero bueno, pocas veces lo que una se imagina y fantasea se puede materializar realmente.


la última mañanita de las 52, la primera del año, ¡Salud!

Como conseguí acabar las mañanitas, me he animado a fotografiar en analógico los 52 domingos del 2014, inspirada por estos camaradas, que ni siquiera son los mío y acompañada de él.


El primer domingo de los 52, que era en realidad el segundo (ains)

En el blog estoy intentando ser más sistemática. Tengo muchas fotos de bizcochos misteriosos que ni siquiera recuerdo a qué sabían. Me cuesta mucho esfuerzo concentrarme en estas cosas y menos pensar en ordenar las recetas y las fotos, vivo distraída.


Creo recordar vagamente el sabor a limón de este bizcocho, ¿alguien sabe la receta? ;-P

Después de participar en El Curso y empollarme El Libro, he decidido hacer como mínimo 12 panes. El primero, el de enero, sólo salió fotografiado en el teléfono, eso sí, tengo muchos apuntes y notas de qué es lo que hice, por qué y los resultados.


Mi primer pan del año, no era el que esperaba, pero fue muy bienvenido.

Este ha sido mi principio de año, caótico pero constante (me ha costado 10 minutos encontrar este adjetivo), espero que alguien siga aquí, porque yo sí que me voy a quedar un ratito más, de momento.



¡Salud!

Jam session de postres

Últimamente tenemos una vida social mucho más activa que antes, las visitas se multiplican y las invitaciones a merendar, cenar o pasear son mucho más abundantes que antes. A veces estos eventos llegan casi sin avisar, pero no por eso desperdicio la ocasión de preparar un postre.

Los postres así, improvisados suelen quedar estupendos, pero la parte negativa es que una nunca se acuerda de cómo leches era la receta... como en aquella copa de chocolate y nata, que no me acuerdo de las proporciones de chocolate y leche de coco que puse, o el "fool" de ruibarbo del que ya nunca más sabré cuánta nata y cuánto yogur puse.

Así improvisando, he descubierto que los bizcochos de la merienda se pueden convertir en fabulosos postres, porque en el fondo, si los haces en un molde redondo, ancho y bajito y los decoras, no sólo se hacen en un periquete, también quedan geniales como tartas. Con este sistema he preparado un bizcocho de plátano decorado con trocitos de plátano y azúcar moreno por encima, este bizcocho de manzana...



... con una capa de mermelada y láminas de manzana, canela y trocitos de nuez, y este "Jaffa Cake"...



... que consiste en un bizcocho aromatizado con naranja (zumo y piel), una capa de mermelada de naranja y otra de chocolate. Queda igualito que estas galletas, perfecto para la hora del café ;-)

¡Salud!